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   꿀 판별하기

 

 

 

꿀의 진짜 여부를 판정하는 것은 매우 힘들다.

그래서 전문가들은 방사선 동위원소법을 사용해서 진짜 꿀을 판별하지만, 가정에서도 간편한 방법으로 진짜 꿀을 구별할 수 있다.

방법은 꿀을 숟가락 등에 조금 떠서 떨어뜨리면 물엿 같은 것은 줄줄 흐르지만 꿀은 또박또박 떨어진다.
또 꿀을 구입할 때는 봄에 따낸 첫 꿀과 가을에 따낸 꿀은 피하는 것이 좋다.

 

 



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